此次“非遗烘焙大赛”，我们特别邀请了三能品牌负责人李经理，他也深入给我们介绍了三能器具，让我们走近企业走近三能。

本次比赛共分为“面包组”、“西点组”，每组三队，每队成员为：1名老师+1名专业学员。

除了比赛产品创新外，比赛形式我们也做了创新。此次比赛采用了“老师+学生”的组队模式，以“非遗文化”为主题，使用三能品牌提供的器具进行创意研发，旨在“以赛促进、以赛促学、以赛促教、创新创作”。

值得一提的是，除了带领学生参加研发比赛外，我们也对未参加比赛的优美学子提供了一场免费赋能的新品demo课！

从六队参赛作品中选出了一款集颜值口味一体的面包作品，特别邀请了我们人气面包老师——陈新远老师为我们进行产品的demo秀。

每款作品都藏着巧思与匠心，从食材甄选、工器具选择到造型打磨，都浸透着对烘焙的热爱。

因此，所有参赛队在陈列好自己的作品后，分别派了以为代表跟大家阐述作品的创作理念，口味搭配、非遗造型灵感以及在创意创新过程中，是如何结合工器具的使用完美呈现这些作品的。让大家深入地了解各款参赛作品，也为后面贴小红花打分进行拉分铺垫~

接下来进入我们本场比赛的品鉴时刻，也将该场比赛推向高潮~大家纷纷为心仪的参赛队贴上一朵小红花，“西点组”和“面包组”各一朵（一朵即一分）。

没有机会到现场给喜欢的老师/同学打call？

没关系！网络投票通道已开启！我们会根据最终网络投票数角逐出3个人气赛队！赶紧动动你的小指头

【西点组】橙子队：梁晓丽老师+赵雨欣同学

【西点组】梦想队：谭倩老师+张芷若同学

【西点组】夏日炎炎队：张琴老师+敬佳同学

【面包组】热烈队：杜艾泽老师+张靖宜同学

【面包组】夏日队：罗亮老师+叶婉莹同学

【面包组】谷安队：陈新远老师+罗嘉旺同学

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三能控股（Sanneng Group）是亚洲专业烘焙器具的领先制造商。自 1982 年成立以来，三能一直专注于各类专业烘焙器具和工具的研发、制造、销售及代理销售，以自有品牌销售为主。三能拥有顶尖的研发团队，投入最新技术进行产品研发，并凭借独特资源组合优势，协助客户开发新产品、创造新市场，满足不同客户群体的多元需求。